#アナタノミカタ 

食品ロス、AI活用し削減 過去データで需要予測 売れ残りをネット売買
AI

ビッグデータや人工知能(AI)を使い、食べずに捨てられる食品ロスを減らす試みが進んでいる。回転ずしでは過去データから無駄が出ないネタの量を自動で算出、 …
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