#アナタノミカタ 

くら寿司、AIがまぐろを厳選する「極み熟成AIまぐろ」再登場
AI

極み熟成AIまぐろ」は、ベテランの仲買人の目利きのノウハウを習得した人工知能(AI)により、まぐろの尾の断面から品質を高精度で判定する …
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